Десерты

Цитрусовые в сиропе

Продукты:
мандарины – 30 штук, сахар.

На свежих средних размеров очищенных мандаринах делают по 3-4 вертикальных надреза, удаляют зернышки, кладут в кастрюлю и заливают водой, добавляют сахар и варят 15 минут. Затем мандарины вынимают и обсушивают. В смесь добавляют 1/2 стакана сахара и варят до образования сиропа. Закладывают туда охлажденные мандарины и варят еще 10 минут. Перед подачей на стол откидывают на дуршлаг.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Close