Нет результата
Смотреть все результаты
Главная Завтрак

Низкокалорийная шакшука “Pinch Of Nom”

10.04.2020
1 min read
Share on FacebookShare on Twitter

Шакшука – североафриканское блюдо, которое готовят на основе тушеных помидоров, с вареными яйцами, луком и чесноком. Этот низкокалорийный рецепт из популярной кулинарной книги “Pinch Of Nom”.

Низкокалорийная шакшука "Pinch Of Nom”

Порций: 4
Время готовки: 25 минут
Уровень: 2
Печать рецепта

Ингредиенты

  • низкокалорийное масло-спрей
  • 1 луковица, нарезанная ломтиками
  • 1 красный перец, очищенный от семян и нарезанный ломтиками
  • 1 желтый перец, очищенный от семян и нарезанный ломтиками
  • 2 зубчика чеснока, мелко нарезанные или тертые
  • ½ ч. л. молотого тмина
  • ¼ ч.л. перца чили
  • 400 г помидоров или томатов черри
  • щепотка сахара
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • 100 г шпината
  • пучок рубленой свежей петрушки или кориандра
  • 4 яйца среднего размера

Инструкция

  1. Сбрызните маслом большую сковороду с антипригарным покрытием и поставьте на средний огонь. Добавьте лук, перец и готовьте в течение 4-5 минут. Положите чеснок и продолжайте готовить еще 4-5 минут. Приправьте  тмином, перцем чили и перемешивайте в течение 1 минуты, затем добавьте помидоры, сахар и лимонный сок. Готовьте в течение, приблизительно, 2 минут, периодически помешивая.
  2. Добавьте шпинат, затем уменьшите температуру, накройте крышкой и готовьте в течение 5 минут. Приправьте черным перцем.
  3. Высыпьте половину петрушки или кориандра в томатную смесь, затем сделайте 4 углубления в смеси и разбейте яйцо в каждую. Посыпьте яйца перцем, закройте крышкой и готовьте при небольшой температуре в течение 8-10 минут.
  4. Снимите с огня, украсьте оставшейся петрушкой или кориандром.

Связанные Посты

Завтрак боул Доктора Рупи
Завтрак

Завтрак боул Доктора Рупи

13.04.2020
Шоколадные оладьи с кокосом и бананами
Завтрак

Шоколадные оладьи с кокосом и бананами

13.04.2020
Оладьи с копченым лососем и козьим сыром
Завтрак

Оладьи с копченым лососем и козьим сыром

24.09.2019
Бобовые тосты брушетты
Завтрак

Бобовые тосты брушетты

24.09.2019
Низкокалорийные черничные оладьи (панкейки)
Завтрак

Низкокалорийные черничные оладьи (панкейки)

24.09.2019
Вегетарианская фриттата с соусом песто
Завтрак

Вегетарианская фриттата с соусом песто

24.09.2019
Следующий пост
Оладьи с копченым лососем и козьим сыром

Оладьи с копченым лососем и козьим сыром

© 2020 dieta.ua

Нет результата
Смотреть все результаты

© 2019 dieta.ua