Десерты

Мусс из фруктов

Продукты:
разные фрукты, яичные белки.

Груши, персики, мандарины очищают, удаляют семечки и косточки, делают пюре. К этой смеси добавляют немного воды и варят в течение 10 минут. Когда смесь остынет, в нее вливают взбитые белки, очень осторожно размешивают и варят еще 10 минут, затем разливают по чашкам и ставят в холодильник на час.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Close