Напитки

Квас из мандаринов

Ингредиенты:
20 больших мандаринов
25 стаканов воды
2 стакана сахара
25 г дрожжей
изюм

Очистите мандарины, удалите зернышки и разомните мякоть. Залейте восемью стаканами воды и проварите. Влейте остальную горячую воду, охладите до комнатной температуры, добавьте дрожжи и поставьте в теплое место. После того, как жидкость забродит, процедите ее, перемешайте с сахаром и разлейте по бутылкам, положив в каждую три изюминки и немного мандариновой цедры. Герметично закупорьте и положите в холодильник.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Close