Тосты – это не всегда скучно. Эти красочные бобовые брушетты легки в приготовлении, полны аромата и вкуса.
Бобовые тосты брушетты
Печать рецептаИнгредиенты
- 2 больших помидора (рубленые)
- 1 маленький авокадо (порезанный кубиками)
- 1 зубчик чеснока (перетертый)
- 2-3 ст. л. рубленого свежего базилика
- 1 красный молотый перец среднего размера (рубленый)
- ½ огурца (рубленого)
- 1 маленький красный лук, мелко нарезанный (по желанию)
- 2 ст.л. лимонного сока
Инструкция
- Смешайте помидоры, авокадо, чеснок, базилик, перец, огурец, лук и цедру лимона в большой чаше. Приправьте перцем, полейте лимонным соком и хорошо перемешайте.
- Разложите смесь в 2 герметичных контейнера и охладите в течение ночи.
- Перед употреблением поджарьте хлеб, положите бобы и намажьте брушеттой.
